搭载佳能新开发的Cinema RAW Light 格式，文件容量仅为Cinema RAW文件的1/3~1/5，无需外置记录器，便可将数据记录到CFast存储卡中。另外，EOS C200还支持用SD记录MP4 UHD 60P/50P影像，同时支持Canon Log/Canon Log3伽马曲线，满足低成本拍摄高画质4K影像的需求。
EOS C200采用了佳能引以为傲的全像素双核CMOS自动对焦技术，并支持触控对焦和Wi-Fi®远程对焦，包括对焦向导在内的丰富的对焦选项，使对焦更加灵活方便。
EOS C200支持全高清120P/100P升格拍摄，并支持双卡槽同步记录，也支持使用EVF预览接近ITU-R BT.2100标准(PQ) 的HDR影像，提高拍摄效率。
为了满足不同用户的需求，EOS C200有两款机型可供选择： 一种是可以开箱即用的全功能款的EOS C200，一种是适用于稳定器和无人机等用途的精简款EOS C200B，用户可根据自己的需要自行搭配附件使用。两种机型均采用EF镜头卡口*，可搭配多种EF镜头和EF Cinema镜头使用，使画面具有丰富的表现力。
